1月のイベント

1月13日（土）1月のベント餅つき大会を実施しました。12時30分の開始時間には、たくさんの方が来園されました。蒸し器の湯気が上る中、一臼目の餅つき開始です！順番に交代で杵を持ち、臼の中の餅をつきます。つきあがった餅は、餅切り器で丸餅にし、お汁粉・お澄ましでいただきました。

1月の学習会

1月13日（土）ビオトープ公園で収穫した吹田クワイを使った料理をしました。

クワイの薄皮を取りスライスして、クワイチップスを、小粒のクワイは素揚げにして参加者で試食しました。　　　　　「美味しかった」です。参加者にはクワイと菊芋を配布しました。